Eltviller Kalbspflicht

Im Jahre 1485 bezeichnete man eine mit einem geflochtenen Zaun umgebene Kälberwiese als Flecht. Hieraus hat sich der Lagenname abgeleitet.

Die Böden zeigen einen Lehm bis tiefgründigen Lößlehm. Die Weine sind kräftig und körperreich mit eine kernigen bis mineralischen Note. Die Weine zeigen auch im Alter eine gewisse Rasse.