Hochheimer
Herrnberg
Der Lagenname leitet sich aus dem Besitztitel geistlichen
Ursprungs (die Domherren von Köln und dann Mainz 1273) ab.
Die Böden sind tiefgründige Sande (Flugsande) zum Teil
mit einem kiesigen Anteil (Mainterrassen). Die Wein zeigen eine
mineralische und rassige Säure, gepaart mit einem angenehmen
Spiel aus Frucht und Würze. In der Jugend sind sie meist
verschlossen.