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Johannisberger
Hölle
Der Name leitet sich aus dem Begriff >>halde<<
altdeutschem ab und hat nichts mit der Hölle zu tun. Begründet
ist dies in dem hohen Skelettanteil (steiniger Boden)
Die Böden sind steinige, tiefgründige und kiesige Lösse
sowie Lößlehme. Die Weine sind sehr nachhaltig und durch
eine große Eleganz geprägt. Das feinnervige Säurespiel
ist sehr ausgeprägt. Die Weine benötigen einige Zeit bis
sich voll entfalten und zeichnen sich zusätzlich durch eine
lange Lagerfähigkeit aus.
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