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Winkeler
Dachsberg
Die Lage trägt den Name deshalb, weil in dieser Bodenart hauptsächlich
der Dachs seine Bauten gebaut hat.
Die Böden sind überwiegend tiefgründige Lösse
und mehr oder weniger steinige Lößlehme. Die Weine zeichnen
sich durch eine herzhafte und rassige Säure aus. Sie bilden
mit der Säure und dem Fruchtspiel eine große Harmonie. |
