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Winkeler
Gutenberg
Die Lage hat nichts mit dem Erfinder der Buchdruckerkunst
zu tun, sondern hier ist nur die Güte der Weinkreszenz gemeint:
Ein guter Berg!
Der Boden kann als überwiegend tiefgründig mit kalkhaltigem
Löß bezeichnet werde. Er ist durch einen hohen Wasseranteil
geprägt. Die Weine sind vollmundig mit einer kräftigen
kernigen Säure, die sehr markant ist. Sie brauchen eine längere
Reifezeit bis sie sich voll in ihrem Fruchtsäurenspiel entfalten. |
